Tabela de Tempo de Conservação dos Alimentos no Freezer/Congelador

Aproveite nossas Tupperware para Freezer/Congelador e saiba o tempo certo na tabela abaixo que você pode manter eles armazenados.

Verduras e Legumes

Quase todo tipo de verduras e legumes podem ser congelados. Apenas não é recomendado que você congele verduras que serão utilizadas cruas.

Antes de congelar legumes e verduras recomendamos fazer o processo de branqueamento de alimentos, que consiste em:
-Submergí-las em água fervente por alguns minutos
-Logo após isso imediatamente esfriá-las em água gelada para manter seu cozimento.

Isso vai intensificar a conservação dos alimentos, pois o processo vai inativar as enzimas que estragam e deterioram. Assim eles podem ser congelados por até 6 meses e ir direto do congelador/freezer direto para a frigideira, forno ou panela. Ideal é que sejam sempre cortados em pequenos pedaços.

Carnes e Aves: O fundamento para a melhor conservação de carnes e aves, é que sempre eles devem ser de excelente qualidade.

Peixes e Mariscos: Para congelar esse tipo de alimento é preciso que eles sejam frescos e não tenham sido congelados anteriormente.